Smør har gjennom alle tider vert en av de mest sentrale delene av jordbruket, ja helt fram til langt ut på 1900 tallet var dette...

Å lage prim er noe som er tidkrevende om du skal lage det fra bunnen av. Lager du ost, er det mysen etter opptaket av selve osten man...

Setermat i Norge er så tradisjonsrikt som du kan få det. Det er nesten noe nasjonalromantisk over bildet av setrene med melkekuer og...

En gang nasjonal valuta og bondens gull.. Den 19 mai 1871 starter aalens meieriforening landets første smørlag. Dette med tanke på å...

Grodt Matkultur har drevet med takkebakst siden oppstarten, og formålet var å lære gjennom å gjøre det i praksis. Mange av de gamle...