GRODT MATKULTUR

Medieoppslag

I år studerer han Lokal Matkultur. Neste år håper kokken Faste og åpne kjøkken og lokalmatbutikk hjemme i Haltdalen

Til våren er Faste Grödt fra Haltdalen ferdig utdannet som fagtekniker for lokalmat. Da er målet å kunne leve av lokalmat på fulltid, og han håper å få etablert et utsalgssted i hjembygda. Det kan dukke opp i stabburet på gården.