Smaken av mathistorien
Foredrag med smak
01
Omgivelser
Gården er en av de eldste i Haltdalen og en perfekt ramme for historieforedrag. Vi starter i tunet med noe fra den 100 år gamle ringovnen. Stabburet er flyttet inn i tunet og vil være i sentrum av kvelden
03
Råvarene
Noe av råvarene til smakingen produserer Grodt Matkultur selv. Resten er så langt det går produsert lokalt i regionen. Det viktigste er at det er direkte knyttet til tradisjon og historie
02
Historiene
Haltdalen er og har alltid vert jordbruksbygd. tidligere drev gårdene produksjonen til eget bruk, men hva dyrket de?hva lagde de av det de fikk fra jorda og husdyra
04
Opplevelsen
Under ett ordinært foredrag får man som regel kun historien og fakta.
Her vil du få det samme,men du vil også kunne knytte det til smak. Gjennom halvannen time vil du få mulighet til å smake på relativt mye, så på mange måter blir det nok ett fullverdig måltid av det også
Kommende arrangementer
Smaken av Mathistoriensøn. 06. okt.Haltdalen